杏鲍菇工厂化生产管理发展对策研究被引量：5

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摘要伴随着我国杏鲍菇工厂化生产的快速发展,在产量产值迅速增长、产品质量明显提升的同时,诸如厂房设计与建造不合理、企业没有稳定的技术团队、管理不善、人才培养等影响工厂化生产发展步伐的问题也日益凸显,有些问题甚至已成为影响和制约该产业健康发展的瓶颈。就近几年来杏鲍菇工厂化生产存在的问题进行探讨,并提出相关对策建议,以期为杏鲍菇工厂化生产管理提供参考。

作者杨桂梅宋扬孙巍

机构地区辽宁职业学院

出处《安徽农业科学》 CAS 2014年第19期6358-6359,共2页 Journal of Anhui Agricultural Sciences

关键词杏鲍菇工厂化生产问题策略

分类号 S646.14 [农业科学—蔬菜学]

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