等度高效液相色谱测定食品中色素流动相条件研究被引量：1

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摘要本文通过对等度液相色谱测定食品中色素流动相条件的研究,得出了等度液相色谱测定食品中色素流动相的最佳条件。经试验发现,测定胭脂红流动相甲醇与乙酸铵比例为30∶70,流速为0.8ml/min时,加标回收率,保留时间,相对标准偏差准确可靠,方法稳定。

作者杨前进赵玉玲

机构地区河南省沁阳市质量技术监督检验测试中心

出处《河南科技》 2014年第3期60-61,共2页 Henan Science and Technology

关键词高效液相色谱等度流动相条件色素

分类号 O657.72 [理学—分析化学]

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