摘要
本文综述了植物多酚的化学结构、分类、主要生理功能及其在动物生产上的应用研究,探讨其作为饲料添加剂的应用前景,以期为植物多酚在饲料中的应用提供参考依据。
This paper reviewed structure, classification, primary physiological functions of plant polyphenols, as well as influences of plant polyphenols as feed additives on animal immunity and production performance.
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2014年第7期89-93,共5页
Chinese Journal of Animal Science
基金
公益性行业(农业)科研专项(201403047)
湖南省科技重大专项(2012FJ1004-2)
长沙市科技局科技计划重点项目(K1109001-21)
湖南省"畜禽应激生理与营养调控"高校科技创新团队项目(2010)
湖南省自然科学联合基金重点项目(12CG005D)
关键词
植物多酚
生理功能
饲料添加剂
plant polyphenols
physiological function
feed additive
