摘要
发酵分析是一门以进行分析方法的实际应用和研究以及操作技能训练的为目的微生物技术及应用专业的核心课程。由于学情、观念等转变,尝试对发酵分析进行教学改革,通过整合优化课程体系,精选教学内容;建立多层次的实验教学体系;着重培养学生自学能力等方面的改革,经过一轮尝试,取得了各方面的提高。
出处
《科技创新导报》
2014年第2期148-148,共1页
Science and Technology Innovation Herald
基金
课题项目名称:白酒质量分析在微生物技术及应用专业教学改革过程中的课程定位及教学改革探索
