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对酒店服务与管理专业教学的几点思考

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摘要在中职酒店服务与管理专业教学中，存在很多不足。教学与实际工作相脱节，专业教师实际经验不足，水平良莠不齐，这些直接导致学生在毕业后不能适应工作需要，极大地影响了工作效率，也给学生造成一定的心理压力。专业教学必须转变观念，加强实训教学，教学改革和创新势在必行。

作者岳红

机构地区大连市旅游中等职业技术专业学校

出处《中文信息》 2013年第9期82-82,共1页 Chinese Information

关键词课堂教学实训教学实践能力

分类号 F71 [经济管理—产业经济]

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2013年第9期

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