摘要
胶原蛋白或称胶原是动物体内含量最丰富的蛋白质,在动物体内起支持、保护、连接等多种作用。综述了应用于医学医药的胶原蛋白的改性和修饰的研究进展,包括提高力学性能、提高止血性能、促进组织再生性能、促进创面愈合性能等方面。
Collagen is the most abundant protein in animal body,playing support,protection and connection roles.At present,collagen has been widely used in medicine industry,pharmaceutical industry,food industry,daily chemical industry,collagen biosynthesis and modification industry.In this paper,the modification and application of collagen materials are reviewed.
出处
《现代化工》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第6期28-31,33,共5页
Modern Chemical Industry
基金
国家自然科学青年基金项目(51003019)
山东省"泰山学者"建设工程专项经费项目
山东省博士后创新项目专项资金项目
关键词
胶原蛋白
改性
功能化
collagen
modification
functionalization
