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辐照技术及其应用前景

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作者张苏

出处《中外轻工科技》 2000年第4期15-15,共1页 Sino-overseas Light Industry of Science and Technology

关键词辐照技术安全性食品加工应用

分类号 TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]

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1林亲录,曾传广,余有贵.辐照技术在茶饮料中的应用[J].软饮料工业,1995(2):17-18. 被引量：3
2郑宇.辐照技术在食品工业中的应用[J].中外食品（酒尚）,2003(6):46-47. 被引量：1
3韩陆奇.辐照技术在肉类上的应用[J].肉禽蛋,1992(3):38-40.

中外轻工科技

2000年第4期

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