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我国中餐连锁经营的问题与对策研究——以永和大王为例被引量：1

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摘要文章以永和大王为中心案例,通过对永和大王的经营现状的总结和分析入手,对中餐连锁企业的发展问题进行了总结,在借鉴国外同类企业的发展经验的基础上,提出了解决这些问题的对策和途径。

作者万程程

机构地区北京航空航天大学北海学院

出处《商场现代化》 2013年第11期63-64,共2页

关键词中餐连锁经营永和大王

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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商场现代化

2013年第11期

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