结合中国传统文化,做好食科类专业大学生班主任工作的探讨被引量：1

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摘要简述了高校食科类专业大学生培养的重要性,分析了当代高校食科类专业班主任工作"传道授业解惑"的主要任务,提出结合中国传统文化和食科特点做好高校食科类专业班主任工作的"德育"指导思想。建议高校食科类专业班主任从以下方面开展工作:树立榜样以明德,德治班级;承扬传统文化,广开渠道以传道;借助他山之石,做好协调工作以授业;保持责任心、爱心、耐心,亦师亦友以解惑等。

作者侯爱香刘峻峰周红丽覃思李宗军

机构地区湖南农业大学食品科学技术学院

出处《轻工科技》 2013年第1期148-150,共3页 Light Industry Science and Technology

关键词传统文化食科班主任

分类号 G631 [文化科学—教育学]

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