彩色马铃薯高产栽培实用技术被引量：9

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摘要马铃薯是全球继小麦、玉米、水稻之后的第四大粮食作物．同时也是一种深受人们喜爱的蔬菜。生产中的马铃薯肉色除了黄色或白色品种外，还有粉红、红、金黄、黑、浅紫、深紫等皮肉色韵马铃薯，这些薯皮、薯肉为彩色，且具有特别营养价值，所以称之为彩色马铃薯。

作者范旭东

机构地区呼和浩特市园艺科技试验中心

出处《现代农业》 2013年第1期55-55,共1页 Modern Agriculture

关键词彩色马铃薯实用技术高产栽培粮食作物白色品种营养价值肉色小麦

同被引文献53

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现代农业

2013年第1期

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