医学院校开办食品质量与安全专业面临的挑战及对策被引量：12

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摘要食品质量与安全专业是教育部新批的一个专业,该校自2004年开始招生,目前已招收多届,但作为医学院校开办该专业在学生培养与就业方面也面临一些重大问题与挑战,在此与大家共享,并提出相应的解决办法,以供后来开办该专业的医学院校借鉴。

作者王素芳李李陈文军王国秀阮亮博庆丽胡纯秋胡传来

机构地区安徽医科大学公共卫生学院营养与食品卫生系

出处《安徽医药》 CAS 2012年第12期1909-1910,共2页 Anhui Medical and Pharmaceutical Journal

基金安徽省示范实验实训中心项目(No20100337) 安徽医科大学教学研究项目(Nojyxm201006)

关键词医学院校食品质量与安全专业

分类号 G642.3 [文化科学—高等教育学] R155.5-4 [文化科学—教育学]

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