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维生素E中游离甾醇的气相色谱分析 被引量:16

Analysis of Free Sterol in V_E by Gas Chromatography
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摘要 采用毛细管柱 -气相色谱法对维生素E中的游离菜油甾醇、豆甾醇和 β -谷甾醇进行了测定 ,并对实验方法的准确性进行了检验。结果证明 ,此方法准确可信。 In the paper,the dissociative campesterol、stigmasterol and β sitiosterol in vitamin E are analysised quantificationally by Ccapillary Gas Chromatography.The accuracy of the results proved that the method is available.
机构地区 清华大学化工系
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期41-42,共2页 China Oils and Fats
关键词 毛细管柱-气相色谱 菜油甾醇 豆甾醇 谷甾醇 capillary gas chromatography campesterol stigmasterol β sitosterol
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献1

  • 1吴毓林,有机化学,1984年,4期,320页 被引量:1

同被引文献94

引证文献16

二级引证文献198

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