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板栗常温保鲜贮藏的难点与对策 被引量:6

Storage of Chestnut at the Normal Temperature Difficulties and Countermeasures
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摘要 根据板栗自身特点和生理特性,针对常温贮藏易发生霉烂、生虫、失水等难点问题,采取贮前预冷、选果、杀菌、灭虫等处理,并对温湿度采取控制等措施,减少或降低板栗在常温贮藏中霉烂、生虫、失水等问题的发生。 Chestnut stored at normal temperature are subject to rotting, pest attacking and losing wa- ter. Pre--treatment like cooling, nut selection, pest killing, sterilization as well as the temperature control can reduce the loss.
作者 黄礼平
出处 《陕西林业科技》 2012年第4期120-122,共3页 Shaanxi Forest Science and Technology
关键词 板栗 常温 贮藏 难点 对策 Chestnut normal temperature storage countermeasures difficulties
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