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新疆特色餐饮蓄势待发 被引量:4

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摘要 多年来,新疆特色餐饮一直“养在深闺人未识”。2011年,新疆维吾尔自治区将加快发展新疆特色餐饮产业列入民生建设年重点民生工程之一,出台了《关于促进新疆特色餐饮业发展的政策措施》。新疆维吾尔自治区第八次党代会再次强调指出,要“采取有针对性的措施,挖掘、创新、提高新疆民族特色餐饮业整体水平。”
作者 纪洲
出处 《大陆桥视野》 2012年第13期64-67,共4页 New Silk Road
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