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浅谈优质食用酒精在优质清香型低度白酒中的应用

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作者 黄树林 陈凤革
机构地区 黑龙江北国酒业有限公司黑龙江绥化 黑龙江富裕酿酒有限责任公司
出处 《酿酒》 CAS 2000年第4期40-42,共3页 Liquor Making
关键词 食用酒精 清香型白酒 固液配比 勾兑 预处理
分类号 TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程] TS262.32 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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酿酒
2000年 第4期

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