摘要
从分析食用农产品供应管理实践的现状及基于质量安全的食用农产品供应链管理的关键性因素入手,提出了基于质量安全的食用农产品供应链管理创新的建议:创新供应链管理的组织模式,建立"农户+合作社+产地批发市场"的供应链组织模式和"企业+合作社+基地"的供应链垂直一体化模式;创新食用农产品供应链的运行管理,建立以信息化平台为基础的过程管理和供应链协调机制,建立可追溯体系;创新食用农产品供应链物流管理,发挥第三方物流的优势,推广冷链物流,利用供应链物流管理新技术,满足差异化需求。
Based on the analysis of current situation of the managerial practice of the Agri-food supply chain and identifi- cation of the key factors influencing the quality safety based agri-food supply chain management, this paper puts forward sev- eral proposals aiming to innovate the quality safety based agri-food supply chain management： innovate organizational model of the agri-food supply chain; innovate the operational management of the agri-food supply chain; innovate logistics management of the agri-food supply chain.
出处
《财务与金融》
2012年第3期73-78,共6页
Accounting and Finance
关键词
食用农产品
农产品供应链
供应链管理
管理创新
Agri-food
Merchandize Supply Chain
Management of Supply Chain
Management
Innovation
