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首批猪肉激光琢刻技术试点成功

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摘要北京二商集团作为全国首批猪肉激光琢刻技术的首批试点企业，其所辖的肉类食品有限公司已经试点成功，未来将在北京推广并有望扩展到，全国，增强对猪肉的可追溯机制。

作者吴文治

出处《农产品加工》 2012年第2期37-37,共1页 Farm Products Processing

关键词猪肉技术激光试点企业肉类食品北京

分类号 TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农产品加工

2012年第2期

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