高职院校酒店管理专业发展思路探讨——以成都酒店行业现状、发展趋势和人才需求分析为例被引量：7

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摘要四川作为旅游大省,旅游业发展一直非常迅猛,成都作为四川的省会,作为主要的旅游目的地,酒店行业的发展异常迅猛。通过实地考察调研所得的一手资料,以成都地区为例分析酒店行业目前的发展现状,预测未来酒店的发展趋势,获取酒店人力资源需求结构,从而探寻未来高校酒店管理专业发展方向,指导酒店管理专业教学和学习的实践,为中国酒店管理人才的培养发展做出一份贡献。

作者夏兰王静

机构地区四川华新现代职业学院

出处《当代职业教育》 2011年第12期30-34,共5页 Contemporary Vocational Education

关键词酒店管理现状人才培养校企合作

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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