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棕色蘑菇菌株(ZM-j2)生物学特性研究 被引量:1

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摘要 对棕色蘑菇菌株(ZM-j2)菌丝生物学特性进行了研究,研究结果表明:棕色蘑菇菌株(ZM-j2)菌丝生长的最适温度为20℃;最适碳源为可溶性淀粉和蔗糖;最适氮源为酵母膏;最适初始pH值为7~8,最适培养基含水量为60%~65%。
作者 杨永彬
出处 《食用菌》 2011年第6期19-20,共2页 Edible Fungi
基金 福建省科技计划项目(200610011)
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引证文献1

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