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台湾地区菇类总产值突破88亿新兴菇类备受追捧

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摘要台湾地区菇类生产技术先进，除了传统的金针菇、香菇，近年来杏鲍菇、鸿喜菇（真姬菇）、巴西洋菇等菇类也备受追捧，台湾地区菇类的总产值已经突破88亿元，相当惊人，显示出当地人对菇类的了解和喜爱。

作者本刊编辑部

出处《食药用菌》 2011年第6期9-9,共1页 Edible and Medicinal Mushrooms

关键词台湾地区总产值菇类生产技术金针菇杏鲍菇真姬菇香菇

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济]

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食药用菌

2011年第6期

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