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茯砖茶“金花”菌分离及鉴定 被引量:14

Isolation and Identification of “Golden-Flower” Fingus on the Fuzhan Tea
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摘要 对不同来源茯砖茶上的“金花”菌的生长发育过程、形态特征、菌落特征、子囊孢子和分生孢子的亚显微结构等进行了研究,鉴定为灰绿曲霉组谢瓦氏曲霉间型变种(A.Chevalieri var.intermedius Thom and Raper)。 Fuzhan Tea (a kind of block teas) is an important local product for China. on it these are a lot of yellow cleistothecia called “Golden-Flowe” . The identifications for “Golden-Flower” fungus still exist different opinions. For the first time in china. This paper reported it as Aspergillus chevalieri var intermedius in the Aspergillus glaucous Group after studies of its cultivation characteristic and morphology, especially the electric microphotos features of its ascospores and conidia.
出处 《山地农业生物学报》 1990年第1期69-74,共6页 Journal of Mountain Agriculture and Biology
关键词 灰绿曲霉组 分生孢子 子囊饱子 茯砖茶 “金花”菌 Aspergillus glaucous Group Conidia Ascospores Asperginus chevalieri var intermidous Fuzhan tea Golden-Flower fungus
  • 相关文献

参考文献1

  • 1邓冠云.紧压茶发酵产生“黄花”的探讨[J]茶叶,1981(03). 被引量:1

同被引文献154

引证文献14

二级引证文献162

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