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温度对苹果花青苷合成的影响
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摘要
为研究温度对果实花青苷合成的影响,从成熟前40-45天开始,定期采摘红玉、富士、乔纳金和津轻的无袋果及套袋果,将其分别置于15℃、20℃、和25℃温度下,并给予照光96小时后测定花青苷含量。结果表明,温度对苹果花青苷合成的影响,随品种、果实发育时期及套袋与否而不同.
作者
傅友
出处
《河北果树》
1993年第3期45-45,共1页
Hebei Fruits
关键词
花青苷
乔纳金
套袋果
发育时期
照光
负相关
变幅
分类号
S66 [农业科学—果树学]
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河北果树
1993年 第3期
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