保健食品功效几何

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摘要保健食品热销,持续好些年了。从前几年风靡一时的脑黄金,到现在的深海鱼油、脑白金、核酸等等,其有病治病、没病健身的神奇功效,吸引着一批又一批的消费者。可事实真如说的那样吗?保健食品的保健功能到底有多大?请看本文分解——一、保健食品“保”什么严格地说,保健食品是一种食品,它有一套比较完善的实验方法和评判标准。但现在许多生产厂家,不顾实际情况,大肆宣扬自己的产品具有什么什么疗效,什么什么神奇功能,其实这是虚夸,是欺骗。

作者楚杰

出处《健康生活》 2005年第10期51-52,共2页

关键词深海鱼油脑白金评判标准保健食品抗突变番茄红素产品人体保健功能老年人

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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