浅析如何提升高校食堂满意度——以南昌地区为例被引量：5

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摘要高校食堂改革25年来,学生对食堂的满意度一直不高。笔者从学生对高校食堂饭菜价格、种类、口味、整体满意度等方面进行调查分析,认为经营者应在控制成本、降低价格、增加饭菜品种等方面不断努力,切实提升学生对食堂的满意度。

作者毛双英余颖婷魏雅兰

机构地区江西科技师范学院经济管理学院

出处《老区建设》 2011年第16期39-41,共3页

基金 2010年江西科技师范学院大学生创业科研基金项目成果

关键词高校后勤食堂经营管理学生满意度

分类号 G647.4 [文化科学—高等教育学]

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