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我国粮食加工业的发展趋势 被引量:8

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摘要 很高兴参加由中国粮油学会食品分会等主办的"2011全国米面杂粮营养安全和全谷物食品技术交流及装备、产品展示会暨内蒙古首届杂粮精品展示交易会",与大家见面并有机会在"十二五"开局之年与大家一起展望我国粮食加工业的美好未来。根据食品分会的安排,我以"我国粮食加工业的发展趋势"为题谈些看法,供大家参考。
作者 王瑞元
机构地区 中国粮油学会
出处 《粮食与食品工业》 2011年第5期1-6,共6页 Cereal & Food Industry
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