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花生碎加工工艺

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摘要花生碎是近年来国内外销售很旺的花生制品之一，主要作为食品加工辅料的使用，广泛应用于焙烤、冷饮、膨化、调味等食品。其流水线加工工艺如下：

作者裴斐陈峰

机构地区江苏省滨海市玉龙路

出处《农家致富顾问》 2011年第9期26-26,共1页

关键词花生制品加工工艺食品加工国内外流水线辅料焙烤冷饮

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农家致富顾问

2011年第9期

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