江阴市2006-2010年幼儿园和中小学校食堂餐具消毒效果分析被引量：3

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摘要为了解江阴市幼儿园和中小学校食堂的餐具消毒现状,进一步提高餐具消毒的质量,保障学生的饮食安全,江阴市疾病预防控制中心2006-2010年对全市部分幼儿园和中小学校食堂的餐具消毒效果进行了卫生监测,现将结果报告如下。

作者蒋建章

机构地区江苏省江阴市疾病预防控制中心

出处《公共卫生与预防医学》 2011年第4期109-110,共2页 Journal of Public Health and Preventive Medicine

关键词餐具消毒效果学校食堂幼儿园江阴市和中疾病预防控制中心消毒现状饮食安全

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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