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三黄鸡的饲养关键点
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摘要
在中国以白羽肉鸡为主的北方肉鸡市场中很难见到三黄鸡的身影,可是在南方尤其两广地区三黄鸡却是人们餐桌上的常见菜肴。所谓三黄鸡就是指有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫特点的鸡,包括正阳三黄鸡、广西三黄鸡、
作者
宋福杰
机构地区
广东省罗定职业技术学院艺术体育系
出处
《吉林畜牧兽医》
2011年第8期17-17,19,共2页
Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
三黄鸡
饲养
肉鸡市场
白羽肉鸡
黄色
南方
分类号
S831.4 [农业科学—畜牧学]
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吉林畜牧兽医
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