期刊文献+

食品中亚硝酸盐与人类肿瘤关系的研究进展 被引量:3

下载PDF
导出
摘要 亚硝酸盐与人类癌症有一定的关系,作为促癌剂现在已知的作用机制为:进入人体的亚硝酸盐可以还原为NO,NO作为信号分子可刺激肿瘤细胞生长,发挥诱导血管新生、扩张血管、增加血流、阻断细胞凋亡等肿瘤细胞保护作用;可以提供能量;促进细胞缺氧诱导因子表达。近日,美国国家卫生研究院的科学家近日却发现,亚硝酸盐能制作成药物,用来治疗镰状细胞血症和心脏病等多种疾病,并对心血管系统有保护作用。
出处 《医学信息(中旬刊)》 2011年第7期3115-3116,共2页 Medical Information Operations Sciences Fascicule
  • 相关文献

参考文献9

二级参考文献107

共引文献159

同被引文献43

引证文献3

二级引证文献13

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部