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牡市桶装水微生物质量调查分析
被引量：
3
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摘要
通过对牡丹江市售10个品牌共50个批次桶装水的细菌菌落总数、大肠菌群的检测,初步了解牡市桶装水的微生物质量状况。调查结果为60.2%的桶装水是合格的。分析了微生物指标超标的原因,并提出了消费建议。
作者
温睿
机构地区
牡丹江大学生物制药与食品工程学院
出处
《牡丹江大学学报》
2011年第8期120-122,131,共4页
Journal of Mudanjiang University
关键词
桶装水
微生物质量
调查
分析
分类号
X824 [环境科学与工程—环境工程]
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