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食品添加剂:加还是不加?
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摘要
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引发了各方的高度关注,这些原本陌生的化学名词因为与人们熟知的食品联系在一起而变得家喻户晓。
作者
李明辉
出处
《乡村科技》
2011年第6期16-16,共1页
Rural Science and Technology
关键词
食品添加剂
盐酸克伦特罗
食品安全事件
三聚氰胺
化学名词
氨基酸
瘦肉
引发
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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