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温州蜜柑果实浮皮原因及防止技术 被引量:8

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摘要 所谓浮皮,是指包裹果肉的囊瓣膜(囊衣)与果皮分离后浮起,果皮与囊瓣膜之间产生空隙,是一种生理障碍。主要发生在成熟后期的柑桔果实中,易剥皮的宽皮柑桔类,如温州蜜柑、桠柑等特别容易发生,而皮硬、难剥的柑桔类,如甜橙、柠檬等则不易发生。
出处 《中国南方果树》 北大核心 2011年第3期87-89,共3页 South China Fruits
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