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绿色表面活性剂APG在餐具洗涤中的应用 被引量:7

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摘要 一、餐具上的油污是如何除去的 餐具洗涤是从餐具表面除去油污等污垢的过程,常需使用餐具洗涤剂,表面活性剂是餐具洗涤剂的必要成分。表面活性剂分子通常含有一个较长的疏水链和一个亲水基。
机构地区 北京师范大学
出处 《中国现代教育装备》 2011年第10期59-60,共2页 China Modern Educational Equipment
基金 国家级化学实验教学团队建设项目 教育部实验室共建项目 北京市教育委员会共建项目 北京师范大学教学建设与改革项目
  • 相关文献

参考文献5

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  • 5时憧宇,苏毅.绿色表面活性剂烷基糖苷的合成方法评述[J].化学研究,2005,16(3):104-106. 被引量:20

二级参考文献22

共引文献19

同被引文献51

引证文献7

二级引证文献13

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