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美国农业部发布有关鸡和火鸡食源致病菌的新标准
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摘要
美国农业部食品安全检验局近日发布了一个新的修订标准,旨在减小幼龄鸡和火鸡暴发沙门氏菌和弯曲杆菌的风险。完善后的标准将在2011年7月正式生效,美国农业部食品安全检验局称,
出处
《四川畜牧兽医》
2011年第4期60-60,共1页
Sichuan Animal & Veterinary Sciences
关键词
美国农业部
修订标准
火鸡
致病菌
食源
安全检验
弯曲杆菌
沙门氏菌
分类号
S832 [农业科学—畜牧学]
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