美国将实施有关鸡和火鸡食源致病菌的新标准

下载PDF

导出

摘要美国农业部食品安全检验局发布了一个新的修订标准．旨在减小幼龄鸡和火鸡暴发沙门氏菌和弯曲杆菌的风险。完善后的标准将在2011年7月正式生效，美国农业部食品安全检验局称，这项新标准将鼓励屠宰鸡和火鸡的企业在他们的产品中继续减少沙门氏菌和弯曲杆菌的发生。食品安全检疫局估计在强制执行该标准两年后，每年将有大约5000种弯曲杆菌疾病和20000种沙门氏菌疾病被有效预防。

出处《畜禽业》 2011年第4期45-45,共1页 Livestock and Poultry Industry

关键词美国农业部修订标准火鸡致病菌食源弯曲杆菌沙门氏菌食品安全

分类号 S832 [农业科学—畜牧学]

引文网络
相关文献

1梁忠.美国农业部发布有关鸡和火鸡食源致病菌的新标准[J].中国家禽,2011,33(7):73-73.
2美国农业部发布有关鸡和火鸡食源致病菌的新标准[J].四川畜牧兽医,2011,38(4):60-60.
3美国农业部发布有关鸡和火鸡食源致病菌的新标准[J].粮食与饲料工业,2011(7):63-63.
4美国农业部发布有关鸡和火鸡食源致病菌的新标准[J].湖北畜牧兽医,2011,32(4):43-43.
5美国为减少家禽中病原体污染制定新的标准[J].北方牧业,2011(7):28-28.
6我国近期发布实施23项饲料工业国家标准和行业标准[J].黑龙江畜牧兽医,2007(5):119-119.
7王丽花,陆继壳.农业行业标准“无公害食品·可食用花卉产地环境条件”立项[J].南方农业（园林花卉版）,2008(4):78-78.
8李新.欧洲鸡群中沙门菌的有效控制[J].中国家禽,2010,32(1):34-34.
9田茂俊,崔连民,王芳,郭玉泉.保护渤海黑牛种质资源[J].黄牛杂志,2005,31(5):26-27. 被引量：4
10《饲料标签》新标准正式发布[J].农村养殖技术,2013(11):72-72.

畜禽业

2011年第4期

浏览历史

内容加载中请稍等...

美国将实施有关鸡和火鸡食源致病菌的新标准

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史