摘要
本文论述了茉莉花茶的特点， 窨制温度与品质的关系，
出处
《广西热作科技》
1999年第3期6-6,11,共2页
Guangxi Tropical Agriculture
共引文献4
-
1龚庆生.谈谈抓好茉莉花茶窨制的几点体会[J].茶叶通讯,2000,27(1):45-46.
-
2郭春雨,刘玉芳,林国轩,邓丽洪,梁贵文.基于触摸屏的茉莉花茶制备用智能温湿度测控系统研制[J].大众科技,2013,15(11):19-20.
-
3蔡正安.茉莉花茶生产中几个问题的探讨[J].茶叶通讯,1999(1):46-47. 被引量：1
-
4朱建新,程福建,杨江帆.茉莉花茶香气影响因素研究进展[J].中国茶叶,2021,43(1):40-43. 被引量：7
同被引文献5
-
1李永菊,庞晓莉,司辉清,王海燕,李丹.静观蜡梅开放吐香习性的观察与分析[J].西南师范大学学报（自然科学版）,2007,32(2):115-119. 被引量：8
-
2卜欣 黄爱今 等.茉莉鲜花香气成分分析[J].北京大学学报,1987,(6):53-60. 被引量：9
-
3孙守威 马娅萍 等.“同时蒸馏－萃取”分析茉莉花香成分[J].植物学报,1985,26:186-191. 被引量：9
-
4许维建.对人工控制茉莉花开放和吐香的初步探讨[J].福建茶叶,1982,(4):27-28. 被引量：7
-
5福建省宁德茶厂.茉莉花开放吐香习性与环境条件的关系.福建茶叶,1987,(2):21-23. 被引量：2
二级引证文献4
-
1陈梅春,朱育菁,刘晓港,陈峥,刘波.茉莉鲜花[Jasminum sambac (L.) Aiton]香气成分研究[J].热带作物学报,2017,38(4):747-751. 被引量：24
-
2徐晓俞,李爱萍,郑开斌,黄旭旻,俞秀红.茉莉花香气成分及其加工应用研究进展[J].中国农学通报,2017,33(34):159-164. 被引量：20
-
3杨文靖,陈梅春,朱育菁,王艳娜,严锦华,刘波,陈秀娟.环境因素对盛花期茉莉鲜花香气的影响[J].热带作物学报,2019,40(7):1359-1366. 被引量：8
-
4冯鑫鑫,侯彦林,李金梅,贾书刚,王铄今,刘书田,潘桂颖,侯显达.基于气象条件的茉莉花单产预测模型[J].园艺与种苗,2022,42(10):8-11. 被引量：2
-
1李伯齐.茉莉花茶窨制过程中温度的影响与控制[J].茶叶通讯,1997,24(2):44-45. 被引量：5
-
2杨四新.谈谈提高我省茉莉花茶品质的技术措施[J].茶叶通讯,1997,24(2):28-30. 被引量：2
-
3朱树林.论茉莉花茶窨制过程中水分的控制[J].蚕桑茶叶通讯,1999(4):29-30.
-
4甘耀明,谭长龙,马步.分蜜和包装过程对白砂糖菌落总数的影响与控制[J].广西蔗糖,2014(2):35-36. 被引量：1
-
5李伟华,袁仲,张慎举.兽药残留对动物性食品安全的影响与控制措施[J].安徽农业科学,2007,35(19):5864-5865. 被引量：30
-
6李颖畅,李作伟,吕艳芳.啤酒风味物质的研究进展[J].食品与发酵科技,2012,48(6):85-88. 被引量：17
-
7徐运豪.水分含量对花茶品质的影响与控制[J].茶叶通讯,1997,24(4):37-38. 被引量：2
-
8尹军峰,林智,谭俊峰,汤玉平.花茶窨制过程中主要化学成分的变化规律[J].中国茶叶,2004,26(3):14-15. 被引量：7
-
9李明.茉莉花茶窨制过程的茶叶含水量控制[J].福建茶叶,1999,22(1):29-30. 被引量：4
-
10宋向云.拖拉机变速箱清洁度的影响与控制[J].湖南农机,2014(7):39-40.
