摘要
采用比色法和标准曲线法准确测定了美国和中国的400份大麦品种籽粒生物碱的含量。结果表明,不同品种中生物碱的含量不同,每100 g中国大麦籽粒生物碱含量(18.24±8.22)mg,高于美国大麦籽粒的(16.25±6.17)mg,多棱大麦籽粒生物碱含量(14.84±5.97)mg,低于二棱大麦籽粒(17.33±6.94)mg。
出处
《浙江农业科学》
2011年第1期142-144,共3页
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
基金
现代农业产业技术体系建设专项资金
农业部行业科技计划项目(nyzx07-001-大麦)
国家科技支撑计划项目(2006BAD02B04)
