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丢糟中微量香气成分的萃取及分析 被引量:1

Distiller's Grain Extraction and Analysis of Trace Aroma Components
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摘要 文章主要对丢糟进行萃取和蒸馏,采用不同酒精度和温度进行了试验,以确定最佳萃取条件。经实验表明萃取法检测丢糟中微量香气成分的最佳工艺条件为:30℃的温度下用60%的酒精溶液为萃取剂进行萃取。 The paper mainly to distiller's grain for extraction and distillation, adopting different alcohol and temperature were discussed. The results showed that: the extraction of trace detection distiller's grain aroma components of optimum conditions: with 60 % ethanol solution as extraction solvent, measured at 30 temperatures taken.
出处 《广东化工》 CAS 2011年第2期155-156,共2页 Guangdong Chemical Industry
关键词 丢糟 香气成分 萃取 distiller's grain aroma components extraction
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