高效液相色谱测定食品中的7种添加剂

Determination seven kinds of food additives by HPLC

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摘要建立7种食品添加剂的液相色谱检测方法,确立分析测试条件,确定每种添加剂的检出限、线性相关系数、线性范围、添加回收率及精密度。 The method determinated seven food additives by HPLC, established analysis test condition, identified detection limit, linear correlation coefficient, linear range, recovery rate and accuracy.

作者张静于洁高秀谦寇登民

机构地区天津市北辰区产品质量监督检验所南开大学

出处《现代仪器》 CAS 2010年第6期78-79,共2页 Modern Instruments

关键词食品添加剂液相色谱检测 Food additives HPLC Determination

分类号 O657.72 [理学—分析化学]

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