宁夏生鲜乳质量安全现状及对策被引量：8

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摘要近几年,奶业质量安全事件时有发生,尤其是2008年发生的婴幼儿奶粉事件,2009年和2010年又出现未销毁问题奶粉流回市场事件,表明质量安全已经成为决定奶业生死存亡的首要问题。

作者刘维华刘学琴付少刚

机构地区宁夏兽药饲料监察所宁夏水产研究所银川市畜牧兽医站

出处《中国奶牛》 2011年第1期41-43,共3页 China Dairy Cattle

关键词乳质量安全现状婴幼儿奶粉宁夏安全事件质量安全奶业

同被引文献42

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中国奶牛

2011年第1期

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