应用型本科院校食品质量与安全专业人才培养模式创新的探索与实践被引量：7

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摘要为适应高等教育发展的新形势和经济社会发展与产业结构调整对学科专业的实际需要,应用型本科院校的定位与中长期发展规划发生了可喜的变化,对应的专业设置与人才培养模式也有了较大的调整。在专业建设方面各院校发挥自身优势,

作者黄友如

机构地区常熟理工学院生物与食品工程学院

出处《卫生职业教育》 2010年第24期9-12,共4页 HEALTH VOCATIONAL EDUCATION

基金常熟理工学院教育教学改革立项项目(CITJGN200827)

关键词应用型本科院校食品质量与安全专业人才培养模式

分类号 G040 [文化科学]

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