浅谈基层食品安全应急检验工作的现状与发展被引量：2

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摘要为了提高基层食品安全应急检验水平,以提高基层的食品安全应急处置能力,以招远及周边疾控中心为例,分析基层食品安全应急检验工作在机构设置、人员、仪器及质量监督方面存在的不足,并针对不足提出发展的建议。

作者刘瑞兰徐丽芳范洪斌

机构地区招远市疾病预防控制中心

出处《预防医学论坛》 2010年第11期1082-1083,共2页 Preventive Medicine Tribune

关键词食品安全应急检验现状发展

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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