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蜂胶的生理功能以及开发研究
被引量:
27
The physiological functions of propolis and its development
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摘要
介绍了蜂胶的功能性成分。
The functional compositions,physiological functions and its development were reviewed in detail.
作者
唐传核
孟岳成
机构地区
杭州娃哈哈集团公司科研中心
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第2期30-32,共3页
Science and Technology of Food Industry
关键词
蜂胶
生理功能
营养价值
Propolis
physiological function
分类号
S896.6 [农业科学—特种经济动物饲养]
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