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《食品专业英语》课程教学改革的探索与实践
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1
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摘要
“食品专业英语”作为连接食品行业与国际食品市场及食品科技间桥梁的必备手段,对于高校培养和输送综合性合格人才意义重大。该文根据专业英语课程教学特点,结合《食品专业英语》课程教学经验。通过教学方法和手段的改革,探索了适合食品专业学生专业英语学习的教学模式,提高了课程的教学质量。
作者
刘娅
陈国刚
陈计峦
江英
机构地区
石河子大学食品学院
出处
《石河子大学学报(哲学社会科学版)》
2010年第6期49-50,共2页
Journal of Shihezi University(Philosophy and Social Sciences)
关键词
《食品专业英语》
教学改革
探索
实践
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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