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软包装二次灭菌奶的生产工艺技术与设备 被引量:2

Production and Equipment of Two_phase Sterilization Milk with Soft Packaging
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摘要 本文主要对软包装二次灭菌乳的生产工艺及关键设备进行了介绍。 This article mainly introduce the production technology and key equipment of two_phase sterilization milk with soft packaging,and also some information about trouble_shooting is recommended as well
出处 《包装与食品机械》 CAS 1999年第3期10-13,共4页 Packaging and Food Machinery
关键词 二次灭菌奶 液态奶 软包装 生产工艺 soft packaging two_phase sterilization production technology
  • 相关文献

参考文献4

  • 1徐尧润,王有伦主编..轻化工与食品设备[M].北京:中国轻工业出版社,1994:446.
  • 2乳品工业手册编写组.乳品工业手册[M].北京:轻工业出版社,1987.272-282. 被引量:18
  • 3(瑞典)阿法-拉伐公司编..乳品手册[M].北京:农业出版社,1986:318.
  • 4高奎元.灭菌奶生产技术与设备[J].中国乳品工业,1995,23(4):180-185. 被引量:6

二级参考文献1

  • 1骆承庠.乳与乳制品工艺学[M]农业出版社,1992. 被引量:1

共引文献22

同被引文献25

引证文献2

二级引证文献7

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