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包装方式对冷藏荠菜的保鲜效果
被引量：
7
Effects of Packing Manner on Fresh-keeping of Capsella bursa-pastoris(L.) Medicus
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作者
张艳芬
姜丽
蒋娟
侯田莹
郁志芳
机构地区
南京农业大学食品学院
出处
《江苏农业学报》
CSCD
北大核心
2010年第5期1118-1120,共3页
Jiangsu Journal of Agricultural Sciences
基金
江苏省科技厅科技攻关项目(BE2003347)
关键词
荠菜
保鲜
包装方式
Capsella bursa-pastoris（L.） Medicus
fresh-keeping
packing manner
分类号
S647.093 [农业科学—蔬菜学]
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江苏农业学报
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