铁的营养作用及在动物生产上的应用被引量：2

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摘要 1营养作用1.1作为载体及酶的组分铁参与了血红蛋白与肌红蛋白的组成,担负着运载体内氧和二氧化碳的重要作用。另外,铁直接参与细胞色素氧化酶、过氧化物酶和黄嘌呤氧化酶等的组成。二价或三价铁离子又是激活碳水化合物代谢的各种酶不可缺少的活化因子。

作者苗景顺

机构地区黑龙江省兰西县康荣乡农业综合服务中心

出处《养殖技术顾问》 2010年第9期53-53,共1页 Technical Advisor for Animal Husbandry

关键词三价铁离子营养作用动物生产细胞色素氧化酶碳水化合物代谢应用黄嘌呤氧化酶二氧化碳

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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