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共引文献29
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1张俊艳,谢春阳,都凤华,文连奎.真空冷冻干燥蕨菜的理化特性分析[J].吉林农业大学学报,2004,26(6):687-689. 被引量：10
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2徐艳阳,张慜,孙金才.真空冷冻干燥毛竹笋的实验研究[J].食品工业科技,2005,26(2):99-101. 被引量：20
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3孔凡真.真空冻干食品 市场前景广阔[J].食品科技,2003,28(6):28-29. 被引量：3
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4徐艳阳,张鳭,檀亦兵,孙金才.真空冷冻干燥工艺中物料共晶共融点的测定[J].食品工业科技,2005,26(5):56-57. 被引量：19
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5姜晔.米邦塔仙人掌真空干燥工艺研究[J].江苏食品与发酵,2006(4):6-9.
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6郁建平.冷冻干燥法生产速溶苦丁茶[J].贵州农学院学报,1997,16(2):59-62. 被引量：2
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7郭雅翠,杜钦生,朱鸣丽,张玉范.真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用[J].长春大学学报,2008,18(2):101-103. 被引量：15
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8孔凡真.我国真空冻干食品的技术现状及其发展趋势[J].江苏科技信息,1997(12):24-27. 被引量：1
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9陈留记,金明凤.高新技术在食品脱水工业中的应用[J].广州食品工业科技,1998,14(1):10-12. 被引量：1
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10孔凡真.真空冻干脱水食品的发展现状及前景[J].江苏食品与发酵,1998(1):31-35. 被引量：1
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