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前厅服务项目课程课堂教学实施的五步骤

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摘要 在探究“项目、项目课程、项目教学”运用于中职酒店专业课程建设的基础上,总结出项目课程课堂教学实施步骤,表明能充分调动学生学习的兴趣和主观能动性,培养学生日后的职业能力。
作者 黄爱时
出处 《成才之路》 2010年第16期86-87,共2页 Way of Success
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二级参考文献6

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