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月桂酸乙酯合成新工艺的研究
被引量：
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摘要
以硅藻土负载硫酸铁为催化剂,4A分子筛作脱水剂,无水乙醇作带水剂,由月桂酸和乙醇回流分水合成香料月桂酸乙酯。通过正交实验确定最佳反应条件为：酸醇摩尔比为1∶10,催化剂用量15%,回流反应12h,温度为72~80℃,酯转化率达93.8%。催化剂可重复使用2~3次。
作者
冯宝明
机构地区
甘肃省干部医疗保健医院
甘肃省第三人民医院
出处
《甘肃科技》
2010年第9期146-147,145,共3页
Gansu Science and Technology
关键词
月桂酸乙酯
酯化
正交实验
催化
合成
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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